很多人习惯把葡萄酒统称为“红酒”，这样的说法非常不严谨，因为葡萄酒的种类是很多的，分类的方法也不同。导致这种情况的原因主要是市场里的红酒占比很高，很多人第一次接触葡萄酒也都是红酒，故而把红酒代表了整个葡萄酒。在口语化的表达中说红酒其实也无所...
“干红”，是“葡萄酒”的代名词。在中国各地，它的曝光量一点都不比“红酒”“葡萄酒”低。我们很多中国人心目中，特别是中年人、老年人心里，干红、红酒、葡萄酒，就是一回事，都是指代“Wine”这个词。我刚进葡萄酒行业时，是在威龙葡萄酒浙江总部工作...
红酒香醇诱人，好看又不易醉人，相比起白酒还有更多的果香味，所以红酒是许多女人最爱喝的酒水之一。而红酒其实本身也并不单指一种酒水，它是一个泛称，泛指一切红色的酒水，这其中也包括葡萄酒和干红，而许多人都分不清葡萄酒和干红有啥区别，甚至都认为就是...
越来越多的人喜欢喝红酒，你知道如何鉴别红酒的档次吗？干红、干白、红酒、甜酒，这么多品种称呼，傻傻的分不清楚，如何区分?如何选购？红酒的定义与分类红酒（Red wine）是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。红酒比较典型的...
从1937年商标核准注册至今，张裕解百纳这个商标正好走过了85年时光，仍然风华正茂。从中国第一瓶干红到全球葡萄酒畅销大单品盲品赛冠军，从国货精品到畅销全球30多个国家的超级大单品，历经90余年传承的张裕解百纳在葡萄酒世界劈波斩浪，从未止步。...
2021年，张裕公司迎来解百纳干红问世90周年。解百纳是有确切历史文献记载和确凿理化指标证实的“中国第一瓶干红”，目前已出至第九代。那么，1930年代的第一代张裕解百纳干红是怎样酿造的？1938年烟台《鲁东月刊》杂志连载的《张裕葡萄酿酒公司...
由香港大公报社编辑发行的1959年《香港经济年鉴》，有一则《张裕厂的新产品》曾经提到：“张裕酿酒厂为了适应国外要求，最近又酿造了一种干葡萄酒，也就是不含糖葡萄酒，如解百纳红干葡萄酒、雷司令白干葡萄酒。”在葡萄酒领域，“干”(dry)即“不甜...
作为一个资深的张裕葡萄酒爱好者，相信你肯定知道张裕葡萄酒有干型和甜型之分，所谓的“干”就是不甜的意思。张裕干红葡萄酒哪个级好?懂张裕葡萄酒的人应该听过说张裕优选级干红葡萄酒、张裕特选级干红葡萄酒、张裕珍藏级干红葡萄酒和张裕大师级干红葡萄酒之...
以1930年代初的上海为背景的谍战剧《前行者》，正在北京卫视、爱奇艺、腾讯视频同步热播之中，该剧多次出现当时已经风靡上海滩的张裕解百纳干红，其中的“重头戏”例如：【第三集】比埃尔洋行的张裕解百纳被聘请为比埃尔洋行货运部经理的地下工作者马天目...
在最近热播的谍战剧《前行者》中，张裕解百纳干红多次出镜，成为剧中人物聚会、宴请、送礼、庆功的高频之选。比如在第三集，唐贤平与黄埔军校老同学、北伐时期老战友马天目重逢聚会时，喝的就是张裕解百纳干红，唐贤平还端起碗来提议：“这碗酒，敬黄埔，敬北...
