摘要:你们爱的营养餐搭配终于更新啦!这学期幼儿园加了延时课、放学晚吃饭吃的更香了,现在正是长身体的时候、荤素搭配要营养均衡~家常木须肉准备食材:瘦肉、胡萝卜、黄瓜、木耳、蒜片、鸡蛋、碧欧奇核桃油瘦肉切片、加一勺淀粉、酱油、黑胡椒、一勺辅食油腌制一...
你们爱的营养餐搭配终于更新啦!这学期幼儿园加了延时课、放学晚吃饭吃的更香了,现在正是长身体的时候、荤素搭配要营养均衡~
家常木须肉
准备食材:瘦肉、胡萝卜、黄瓜、木耳、蒜片、鸡蛋、碧欧奇核桃油
瘦肉切片、加一勺淀粉、酱油、黑胡椒、一勺辅食油腌制一会大火炒熟盛出、鸡蛋炒熟盛出备用
木耳焯水切小块、胡萝卜去皮切片、黄瓜切片兴锅中蒜片爆香、倒入胡萝卜、黄瓜、木耳翻炒会,倒入炒熟的鸡蛋和肉片、加酱油、蚝油、盐、半碗水淀粉勾芡翻炒均匀即可
莲藕肉丸子
准备食材:肉末、莲藕、小葱、鸡蛋、碧欧奇核桃油
肉末加莲藕碎、小葱、鸡蛋、淀粉、酱油、胡椒粉、盐顺时针搅拌上劲
水温热挤入丸子、水开撇去浮沫煮至丸子飘起来、加点老抽姜片、八角煮至收汁、最后淋上水淀粉撒点葱花即可
鸡腿炖士豆
准备食材:鸡腿、土豆、葱姜蒜、小葱
锅中热油放入葱姜蒜爆香、倒入小鸡腿煎至表面金黄、倒入切土豆块一起翻炒
加生抽、老抽、冰糖、盐翻炒上色、加适量清水转中火炖煮20分钟、最后大火收汁撒上葱花即可
肉末烧豆腐
准备食材:肉末、豆腐、洋葱、胡萝卜、香菇、小葱、碧欧奇核桃油
锅中热油倒入葱段爆香,再倒入洋葱碎、胡萝卜碎、香菇碎翻炒一会儿、在倒入肉末翻炒肉末变色
加酱油、蚝油、盐、加一点清水、水开倒入豆腐盖上盖子煮一会、淋上淀粉水、大火收汁、最后撒上葱花即可
牛肉蔬菜炒饭
准备食材:牛肉末、胡萝卜、洋葱、青菜、碧欧奇核桃油
牛肉末加酱油、姜丝、淀粉腌制一会、锅中热油倒入肉末翻炒变色盛出
锅中热油倒入洋葱爆香、再倒入胡萝卜翻炒变软、倒入肉末和米饭翻炒均匀、加青菜碎翻炒、最后加盐、酱油调味即可
番茄炒蘑菇
准备食材:番茄、白玉菇、鸡蛋、葱花
锅中热油倒入鸡蛋炒熟盛出、番茄去皮切块、白玉菇焯水捞出备用
热油倒入去皮的番茄大火翻炒出汁、倒入焯水的蘑菇、倒入鸡蛋、加一勺蚝油、一勺蕃茄酱、盐、糖翻炒均匀、出锅撒上葱花即可