摘要：长大了,成熟了,一般都是件好事,但其中一个不幸的副作用,就是会渐渐对节日越发麻木,即使是对像圣诞节这个应该是普天同庆的节日也不能幸免.小时候,12月25号的早上,我都会很兴奋从床上跳起来,然后就马上去看看圣诞老人究竟在我的圣诞袜里面放了什么...
长大了,成熟了,一般都是件好事,但其中一个不幸的副作用,就是会渐渐对节日越发麻木,即使是对像圣诞节这个应该是普天同庆的节日也不能幸免.小时候,12月25号的早上,我都会很兴奋从床上跳起来,然后就马上去看看圣诞老人究竟在我的圣诞袜里面放了什么好东西.大件的礼物呢,就当然是放在圣诞树下面了.拆礼物的时候,还要默念,千万别再收到难看死的毛衣啊!可是现在的你,圣诞的早上应该和其他364个早上没啥分别,就是起床后要马上喝杯咖啡叫醒自己,才能去应付在兴奋拆着礼物的令公子千金.还好,当圣诞老人对你已经没什么魔法或魅力可言的时候,这大概代表你应该早达到了法定的喝酒年龄了吧.
没错,圣诞可能是其中甚至是唯一一个你需要特别早起的节日,然后装兴奋地和小孩们一起拆开你前一晚为他们准备好的礼物.但是,圣诞也不全是苦差啊,至少在这一天,你可以在早上第一杯咖啡里,随意的加一些酒精让自己嗨起来,而不需要承担任何罪恶感.因此,为了能帮你度过一个欢乐的圣诞节,我们在下面列出了一些能轻松加到任何一杯咖啡里而风味上不会变的太突兀太不搭的烈酒.记着,这不是什么复杂的花式鸡尾酒.这全都是很纯粹简单的饮料,能让你在今天放松一下紧綳已久的情绪和精神,好好享受圣诞节.
01
Baileys Irish Cream
百利爱尔兰奶油味甜酒
对于任何喜欢喝奶咖,或者喜欢在咖啡里加奶精,鲜奶油等的朋友,往咖啡里加百利或任何爱尔兰奶油味的利口酒,简直是最合适不过了.风味上你会尝到熟悉的牛乳,层次上却再多了一层爱尔兰威士忌的劲儿.至于那些酒量再厉害一点的朋友,可以另外加点纯威士忌,这有助于把百利的甜度压下去.
02
Frangelico
意大利榛子利口酒
由于咖啡种植,采收,处理,烘焙,萃取等的技术一直在进步,咖啡的质量也比从前大大提升了,所以这就让越来越多人接受/喜欢黑咖的味道,而减少了客人在咖啡里加不同风味糖浆的频率.但在以前,当风味咖啡还大行其道的时候,榛子是其中一个最受客人欢迎的口味,因为它实在是和咖啡异常的搭.试试把例如Frangelico这种榛子利口酒加到咖啡里,你就会意识到,浓郁顺滑的榛子香甜,的确能有效让咖啡更美味更易入口,尤其在以前咖啡一般都只有浓烈碳烤苦味的时代.
03
Amaretto Disaronno
帝萨诺芳津杏仁味利口酒
说起坚果口味的利口酒,帝萨诺芳津杏仁味利口酒可是很受欢迎的一员,因为它本身有着一股轻盈糖浆般的甜度,即使是纯饮也蛮容易入口,不会觉得太烈太甜.如果是加到咖啡里的话,那浓浓的杏仁风味绝对会为咖啡增添一个层次之余,酒精的后劲儿还是有的,毕竟它的酒精浓度是28%.
04
Godiva Chocolate Liqueur
歌帝梵巧克力利口酒
我认为在烈酒界,没有哪个酒比歌帝梵的系列来得更奢华更放肆了,不管是他们的牛奶巧克力,黑巧克力,还是白巧克力的利口酒.而且说实在的,一年里面又有多少个日子你会突然想好好品尝一下巧克力酒呢?圣诞节呢则绝对是一个合适的节日,因为反正今天你的圣诞袜里面应该已经充满了巧克力了吧.而既然把整个巧克力圣诞老人浸泡到热咖啡里似乎太残忍,那加一点歌帝梵巧克力利口酒大概会是最佳的做法.
05
Kahlua
甘露咖啡利口酒
要为一杯普通平凡的咖啡,添上一些不平凡的刺激,那最简单的答案,无可否认一定是世界上销售量最高的咖啡利口酒,甘露咖啡利口酒.由于甘露的咖啡原料里面已经用上了100%的阿拉比卡咖啡豆,它除了会把你杯中饮料的咖啡味大大提升以外,它的甜度更能令朗姆酒的风味和咖啡完美的融合在一块儿.
06
Grand Marnier
金万利利口酒或柑曼怡
与我们这个列表里的其他烈酒相比,金万利利口酒要算是一个比较奇特,比较出人意表的提议了.由于这个利口酒它带有的是橙子的风味,跟咖啡的配合度和谐度,好像会比奶油味或坚果味的利口酒稍差.但我觉得它显著的甜味,非常适合和深烘的拼配咖啡混在一起喝.另外一个好处就是,这个法国出产的利口酒,有着蛮惊人的40%酒精浓度,所以只需要加一点点到咖啡里,恐怕就能让你嗨很久.
07
Maker’s Mark
美格肯塔基波本威士忌
好吧,说了那么多,我还是要讲句老实话：对于早上会认真庄严的喝酒的朋友,以上几个酒的建议,可能都搔不着痒.真正希望能从一大早就开始疯狂的享受圣诞节的朋友,加一点波本威士忌进咖啡里绝对是不二法门.但要留意的是,不是所有波本威士忌都一样好喝,有些是特别适合混进咖啡里喝的.我推荐美格肯塔基波本威士忌,主要是因为它甜度比较高,而且有着很好的香草风味.当然了,说到最后喝的人始终是你,所以不管加的是苏格兰还是其他地方的威士忌,你只有找到自己喜爱的味道就行了.
