时间:2022-12-11 15:53:01 | 浏览:858
意大利,天生骨子里流淌着文艺血液
从达芬奇到米开朗琪罗
从比萨斜塔到罗马许愿池
从莎士比亚笔下的罗密欧与朱丽叶
从《罗马假日》到《西西里的美丽传说》
无论是书画或电影、建筑或艺术
亦或是时尚、美食、葡萄酒
到处都有意大利的影子
除了优美的名胜古迹
意大利葡萄酒的魅力
也一直吸引着全世界的瞩目
2021年,意大利以8.28分(满分10分)
的高分荣登榜首,被评选为
世界葡萄酒爱好者们
最钟意的旅游国家
光影流转,四时风景,人来熙熙
伴随着轻柔洒落的光辉
穿梭于斑驳光影之中
啜饮一杯风干葡萄酒
品味第一口夏天滋味
开启萨伦托夏日绮梦
意大利
有着“葡萄酒之国”的美称
酿酒历史超过3000年
全国南北遍布着优质的产区
皮埃蒙特、托斯卡纳、威尼托、普利亚
意大利的南部被视为葡萄酒之海
萨伦托,被誉为纯净的海滨天堂
宁静的海湾、连接天际的汪洋、绵延起伏的丘陵,充足的阳光、适宜的海风、昼夜的温差,使普利亚萨伦托半岛成为意大利南部重要的葡萄酒产区。萨伦托葡萄酒便诞生在这“地中海迷情之地”,成为意大利IGT等级地方特色葡萄酒。
萨伦托(Salento)葡萄酒,出产于意大利南部普利亚(Puglia)的萨伦托(Salento)半岛,用普里米蒂沃(Primitivo)、黑曼罗(Negroamaro)葡萄品种酿造,酒体丰厚,入口丝滑,果香浓郁的特点。
萨伦托广袤的葡萄园“浓烈奔放又不失清雅芬芳”,成为“彰显意大利南部风情之酒”。充足的光照配合着炎热的地中海气候,萨伦托半岛受凉风的“偏爱”,使得葡萄树能够在夜晚能大幅降温,延长了葡萄果实的成熟期,从而积累更多的酚类物质。
浓缩的精华 风干葡萄工艺
萨伦托以生产优质红葡萄酒而闻名
用普里米蒂沃、黑曼罗的葡萄品种酿造
传统酿酒工艺"风干葡萄工艺"(枯藤法)
赋予了美酒更加浓郁的风味
讨人喜欢的成熟浆果、甘草
巧克力的香气结合在一起
颜色、香气和风味浓郁度
远超普通的葡萄酒